Na jakiej wysokości zamontować okap? Porady z forum

Okap montuje się minimum 65 cm nad płytą elektryczną lub indukcyjną oraz minimum 75 cm nad kuchenką gazową. Pomiar wykonuje się od powierzchni grzewczej do dolnej krawędzi okapu, nie od blatu. W praktyce nie należy przekraczać około 100 cm, bo powyżej tej wysokości urządzenie traci skuteczność wychwytywania oparów.

Na jakiej wysokości zamontować okap?

Podane wartości są minimalnymi odległościami dla typowych instalacji domowych. Instrukcja konkretnego modelu ma pierwszeństwo przed ogólną zasadą, szczególnie w przypadku okapów skośnych, wyspowych i urządzeń o nietypowej konstrukcji.

Przed wierceniem zmierz odległość od najwyższego punktu urządzenia grzewczego. Przy kuchence wolnostojącej będzie to zwykle poziom rusztu, a nie wysokość samego blatu.

Dlaczego nad gazem okap wiesza się wyżej?

Kuchenka gazowa wytwarza otwarty płomień i gorące produkty spalania. Zbyt nisko zawieszony okap może być narażony na przegrzewanie, a silny wyciąg może zakłócać pracę płomienia. Osad tłuszczowy zgromadzony w filtrze także zwiększa ryzyko zapalenia, zwłaszcza gdy płomień wydostanie się z naczynia.

Nad płytą indukcyjną nie ma otwartego ognia, dlatego minimalna odległość może być mniejsza. Nie oznacza to jednak, że okap można zawiesić dowolnie nisko. Trzeba zachować odstęp podany przez producenta i zapewnić wygodny dostęp do naczyń.

Czy okap może wisieć za wysoko?

Tak. Górną granicę praktycznej skuteczności przyjmuje się na poziomie około 100 cm od powierzchni płyty. Powyżej tej wysokości para i tłuste opary zdążą rozproszyć się po kuchni, zanim dotrą do wlotu urządzenia. Większa moc wentylatora nie zawsze zrekompensuje niewłaściwe położenie.

Podnoszenie okapu dla zwiększenia wygody często pogarsza jego działanie. Jeżeli dolna krawędź przeszkadza podczas gotowania, lepszym rozwiązaniem może być model skośny. Taka konstrukcja daje więcej miejsca nad naczyniami przy zachowaniu prawidłowej odległości od płyty.

Co jeszcze wpływa na skuteczność okapu?

Sama wysokość nie wystarczy. Opary muszą zostać przejęte przez odpowiednio duży okap, a następnie sprawnie odprowadzone kanałem. Przy planowaniu instalacji zwróć uwagę na następujące czynniki:

• Szerokość okapu – najlepiej, gdy urządzenie wystaje około 10 cm z każdej strony poza płytę. Przy płycie o szerokości 60 cm daje to okap około 80 cm.
• Rodzaj kanału – gładka rura stawia mniejszy opór niż przewód elastyczny typu harmonijka.
• Liczba zagięć – każde kolano, szczególnie pod kątem 90 stopni, ogranicza przepływ powietrza.
• Długość przewodu – im krótsza i prostsza trasa do wylotu, tym łatwiej utrzymać deklarowaną wydajność okapu.

Okap węższy od płyty może nie przechwytywać oparów z bocznych pól grzewczych. Z kolei nieprawidłowo poprowadzony kanał może osłabić działanie nawet dobrze dobranego urządzenia.

Najczęstsze błędy montażowe

W dyskusjach na forach powtarzają się te same problemy. Najczęściej dotyczą one nie samego urządzenia, lecz jego położenia i podłączenia:

• Montaż powyżej 100 cm – opary rozpraszają się, zanim zostaną zassane.
• Zbyt mała odległość nad gazem – okap jest bardziej narażony na wysoką temperaturę i płomień.
• Okap węższy od płyty – część oparów omija jego powierzchnię.
• Rura harmonijkowa – pofałdowane ścianki zwiększają opory przepływu.
• Zbyt wiele kolan w kanale – każde zagięcie ogranicza wydajność wyciągu.

W przypadku okapu wyspowego zasada odległości od płyty pozostaje taka sama. Jeżeli blat znajduje się około 90 cm nad podłogą, dolna krawędź urządzenia będzie zwykle na wysokości około 155–165 cm od podłogi, zależnie od rodzaju płyty.

Najbezpieczniej przyjąć 65 cm nad płytą elektryczną lub indukcyjną i 75 cm nad gazem, a następnie sprawdzić instrukcję konkretnego okapu. Nie podnoś urządzenia powyżej około 100 cm, bo stracisz na skuteczności wyciągu.